Dieta Dukan – Como fazer e Alimentos Permitidos
Trouxemos informações especiais sobre a Dieta Dukan, a dieta que conquistou as celebridades e pode conquistar você também.
Descubra aqui o que ela propõe e como pode contribuir para você perder os indesejáveis quilinhos a mais.
O que é a dieta Dukan?
A Dieta Dukan foi elaborada por um nutricionista o doutor Pierre Dukan.
Ela foi criada com um grande diferencial em relação a tantas outras, vem com uma proposta de tratamento garantindo um emagrecimento rápido e definitivo, para isso oferece um acompanhamento psicológico e nutricional.
Além de incentivar a prática de atividade física para potencializar os resultados obtidos.
O método se baseia em um questionário totalmente on-line que considera fatores importantes para o sucesso do seu plano alimentar.
São eles:
• Peso habitual significa o peso que você manteve por mais tempo
• Suas necessidades nutricionais
• Seus hábitos e preferências alimentares
• Seu nível de atividade física se pratica ou é sedentário
• Idade
• Número de gestações (no caso das mulheres)
• Quais são suas metas de perda de peso
Somente depois de responder este questionário você terá em mãos um plano alimentar específico para você.
Clique na imagem abaixo para ver como Emagrecer de Vez, atingir seu peso ideal e nunca mais se preocupar com o peso:
As 4 fases da dieta Dukan:
Antes de dar início ao seu plano alimentar é feito um cronograma com o tempo de duração de cada fase, que varia de pessoa para pessoa.
Dieta Dukan – Fase de ataque:
Esta é a primeira fase da Dieta Dukan que tem o objetivo de colocar o seu metabolismo para funcionar a todo vapor.
Para isso utiliza o consumo puro de proteínas.
Isso faz com que na falta dos carboidratos o seu organismo seja obrigada a queimar mais gorduras para obter energia.
A boa notícia é que esta é a fase da Dieta Dukan em que se perde mais peso.
No entanto, você vai precisar de muita determinação para seguir em frente, pois esta fase é bem restritiva em relação aos tipos de alimentos permitidos.
Com muita dedicação você pode perder até 5 kg de 3 a 7 dias.
• Na fase de ataque é obrigatório consumir 1 colher e meia de aveia.
• É essencial beber muita água (1,5litros por dia) – Este hábito ajuda a manter a saúde dos seus rins e em todo seu processo de emagrecimento.
Quais são os alimentos liberados?
• Carnes magras, grelhadas, assadas ou cozidas (retire a parte gordurosa das carnes), escolha para o seu cardápio:
• Kani Kama
• Ovos cozidos
• Peito de peru defumado
• Iogurte natural ou desnatado
• Leite desnatado
• Queijo cottage entre outros.
Dica: Antes de dar início a sua Dieta Dukan, faça um check-up geral para ver se está tudo certo com a sua saúde.
Cada organismo reage de uma forma à dieta, como a fase de ataque é bem restritiva muitas vezes se faz necessária a suplementação.
Uma suplementação adequada vai fazer com que você não corra o risco de nenhuma carência de nutrientes por conta da falta de nutrientes.
Isso só quem pode fazer é o seu nutricionista, nunca deixe de buscar orientação.
Quais são os alimentos liberados para suplementação?
• Carnes magras grelhadas, cozidas ou assadas. Retire a parte gordurosa das carnes.
Você pode incluir no cardápio: Kani Kama, ovos cozidos, peito de peru defumado, iogurte natural ou desnatado, leite desnatado, queijo cottage entre outros.
Quais os alimentos proibidos nesta fase?
Retire do seu cardápio todos os alimentos fonte de carboidratos como:
• Pães
• Arroz
• Macarrão
• Frutas e doces em geral.
Dieta Dukan – Fase Cruzeiro:
Esta fase da Dieta Dukan tem a duração de 7 dias por quilo perdido na primeira fase.
Vamos supor que você tenha perdido 3kg na fase de ataque, então você deve permanecer na fase cruzeiro por 21 dias (3 x 7).
O objetivo desta fase é fazer o seu organismo se adaptar de forma gradativa a outros tipos de alimentos que vão sendo incluídos no cardápio.
E claro! São alimentos que promovem o emagrecimento.
Porém a partir de agora a perda de peso passa a ser um pouco mais lenta.
Com a mesma disciplina e determinação da 1ª fase você perde em média 1 quilo por semana.
Quais os alimentos permitidos?
Você irá alternar um dia de proteína pura (PP) e legumes o conhecido PL.
Os únicos legumes não permitidos nesta fase são:
• O milho
• A batata
• Batata doce
• Aipim
• Mandioca
• Todos os tipos de ervilhas
• Grão de bico
• Feijão
• Lentilha
• Beterraba (o consumo é livre mais com moderação apenas 200 gramas 1 única vez na semana).
Para uma perda de peso efetiva faça um dia de PP e um dia de PL até você conseguir atingir sua meta.
Na Dieta Dukan também é prioridade a forma de preparo dos legumes.
Consuma-os sempre crus ou cozidos.
A melhor parte é que você não precisa segurar a mão nas quantidades, isso porque as quantidades são ilimitadas e você pode comer a qualquer hora.
Mantenha o consumo de farelo de aveia de preferência pela manhã.
Se quiser pode acrescentar semente de chia (1 colher sopa ao dia).
Isso vai ajudar você a manter a saciedade e a não exagerar nas refeições principais.
A partir desta fase o consumo de azeite está liberado (uma colher de azeite por dia).
Dieta Dukan – Fase de Consolidação:
Nesta fase como o próprio nome diz o peso eliminado até aqui será consolidado.
Para isto nesta fase utiliza-se o apoio psicológico intenso dado durante toda a dieta Dukan.
Isto é mais que necessário, pois você será colocada (o) em teste constantemente.
A partir desta fase os alimentos comuns do dia-a-dia passarão a ser liberados.
É a partir daqui que o seu comportamento alimentar será levado a uma mudança efetiva para toda a vida.
Quanto tempo dura esta fase?
Dura cerca de 10 dias por quilo perdido até aqui.
Se você perdeu 10 quilos então esta fase deve durar 100 dias.
Quais os alimentos permitidos?
Continuam sendo permitidos todos os alimentos da fase de ataque e cruzeiro.
Gradativamente são introduzidos alimentos como:
• Pães integrais
• Queijos
• Frutas
• 1 jantar de gala.
A regra é simples: Você não vai precisar mais dividir seus dias de dieta entre proteína pura e legumes.
Isso porque a partir de agora os legumes são liberados.
Apenas escolha 1 dia da semana para comer somente proteína.
Segundo o criador da dieta dukan isso deve durar por toda a sua vida.
Para facilitar a introdução de novos alimentos a fase de consolidação foi dividida em 2 etapas:
Fase de Consolidação da Dieta Dukan – Primeira Etapa:
É permitido:
• 1 jantar de gala por semana
• 1 porção de feculentos por semana como, por exemplo: massas, arroz, cuscuz, batata, sêmola, feijão, ervilhas.
Agora atenção! Não é porque você está liberado para consumir este tipo de alimento que vai poder abusar e come-los o dia todo.
Escolha uma única refeição para incluí-los no cardápio. Prefira as opções integrais por conterem mais fibras.
Os alimentos integrais dão mais saciedade e trazem muitos outros benefícios para a sua saúde.
Como deve ser o jantar de gala?
Neste jantar você terá a liberdade de comer o que tiver vontade, até mesmo uma sobremesa.
A única restrição é: Não poderá repetir o prato!
Jantar de gala é apenas uma denominação para o seu dia “livre”.
Você pode escolher que seja no café da manhã, almoço ou no próprio jantar.
Fase de Consolidação da Dieta Dukan – Segunda Etapa:
Na segunda etapa os alimentos permitidos são os mesmos, porém com pequenas diferenças.
Acompanhe:
• Agora são permitidos 2 jantares de gala na semana
Nunca os faça em sequência. Entre um dia e outro inclua 1 dia de proteína pura (PP).
• São permitidas 2 porções de feculentos
• Pode comer duas frutas por dia.
Dieta Dukan – Fase da estabilização:
Daqui para frente é comemorar a estabilização do peso e manter o foco em um corpo magro e saudável.
Nesta fase você vai seguir os mesmos princípios da fase de consolidação e vai acrescentando gradativamente seus próprios alimentos.
Aqui fica a nossa certeza de que a partir desta fase você já vai ter o domínio sobre a comida e a sua mente estará mais que preparada para as boas escolhas alimentares.
4 dicas básicas para a fase de estabilização na dieta Dukan:
• Consuma 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
• Escolha 1 dia da semana para ser seu dia de consumir proteína pura
• Em todas as fases da dieta seja a de estabilização ou as demais, é importante caminhar pelo menos 20 minutos por dia.
• Beba sempre muita água, ajuda a equilibrar todo o seu metabolismo e ainda dá saciedade sem acrescentar calorias à dieta!
Pronto! Agora você já tem tudo o que precisa para começar a sua Dieta Dukan, só não esqueça da avaliação médica antes de iniciar, este ponto irá trazer a segurança necessária.
Não desista, mantenha a sua determinação e logo alcançará os resultados esperados.
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Seja Muito Saudável!