Pitaya: O que é, Tipos, Benefícios e Efeitos Colaterais

A pitaya ou fruta do dragão é uma fruta exótica saborosa e colorida, de um cacto.

Ela melhorará suas saladas de frutas e lhe trará muitos benefícios para a saúde graças à sua riqueza em fibras, água e vitaminas.

É uma fruta nativa da América Central e do Sudeste Asiático que é encontrada principalmente em mercearias asiáticas, mesmo que apareça cada vez mais em supermercados e produtos congelados.

Benefícios da Pitaya

Numerosos estudos mostraram que a pitaya é uma fruta muito saudável porque tem um efeito benéfico no funcionamento dos sistemas cardiovascular e endócrino.

Ao mesmo tempo, a polpa do fruto do dragão e suas sementes têm propriedades curativas.

Elas contêm taninos, que são bons para a visão, então comer polpa e sementes nos alimentos é pelo menos válido para a prevenção da miopia.

A pitaya é rica em água, o que lhe permite ajudar a cobrir nossas necessidades diárias de água.

Seus antioxidantes retardam o envelhecimento celular.

A pitaya é rica em vitamina C que ajuda a combater a fadiga, estimular o sistema imunológico e combater várias infecções e ondas de frio.

Rica em água e fibras, e livre de gordura, a pitaya é uma aliada na perda de peso, suas fibras ajudam a combater a constipação.

É uma fonte de magnésio que promoverá o relaxamento muscular e terá um papel antiestresse.

A pitaya também elimina o excesso de ácido úrico e, assim, previne a doença da gota.

Pitaya durante a Gravidez

Para gestantes, pitaya pode ser útil por várias razões.

A polpa contém muito ferro, e esse elemento é necessário para a produção de glóbulos vermelhos (glóbulos vermelhos).

Durante a gravidez, quando muitos recursos são dedicados ao desenvolvimento do corpo do bebê, as mulheres sofrem de anemia.

Comer pitaya evita esse problema.

Esses frutos contêm muito ácido fólico – uma vitamina necessária para o desenvolvimento normal do sistema nervoso fetal.

A fibra contida na polpa deve normalizar a digestão e eliminar o inchaço – este é outro problema que as jovens mães enfrentam.

Tipos da Pitaya

A pitaya não é fruto de uma única espécie de cacto, mas de várias, dando frutos de cores diferentes.

Existem três tipos: pele rosa e polpa branca, pele rosa e polpa vermelha e pele amarela e polpa branca.

O que encontramos mais comumente em nossas barracas é a pitaya com pele rosa e polpa branca.

O sabor dessas três frutas é muito semelhante.

Eles são extremamente macios e característicos.

Quando falamos sobre suas propriedades nutricionais, não há muita diferença entre elas.

Composição e Uso

É rica em nutrientes como vitamina C, B1, B2, B3 e muitos minerais (como ferro, cálcio e fósforo).

A pitaya é um exemplo de fruta que pode fazer muito pela nossa saúde.

Muitos usam essa fruta em saladas, mas também pode ser usada para a produção de geléias, sorvetes, iogurtes e outros.

A pitaya é rica em nutrientes, contém uma pequena quantidade de gorduras monoinsaturadas saudáveis, por causa das sementes da fruta.

Um dos maiores benefícios do pitaya para o sistema imunológico reside em sua capacidade de fortalecer o sistema de defesa do corpo.

Altos níveis de vitamina C ajudam muito a defender nosso corpo.

Um fator importante é que esses nutrientes estimulam a atividade de outros antioxidantes no corpo.

Esses nutrientes buscam e eliminam ativamente os radicais livres do corpo.

Além de ajudar com os subprodutos perigosos do metabolismo celular.

O valor energético é baixo. 100 g de polpa contém apenas 50 kcal, tornando-se um dos produtos dietéticos mais úteis.

Quanto à composição química da fruta, ela contém vitaminas do complexo B, incluindo:

A tiamina (B1) é uma vitamina que participa de vários processos metabólicos, melhora a capacidade do corpo de combater doenças infecciosas, normaliza o nível de acidez do suco gástrico e garante a função motora intestinal.

A riboflavina (B2) é uma daquelas vitaminas, sem as quais a produção hormonal normal é impossível. É necessária para uma boa visão, porque protege a retina dos efeitos negativos do sol, melhora a adaptação à escuridão.

A niacina (B3) é uma vitamina ativamente envolvida no metabolismo lipídico e proteico, contribui para o funcionamento normal do estômago e pâncreas.

Nesta fruta, há ácido ascórbico (vitamina C), que tem atividade antioxidante.

Separadamente, as substâncias como betacianinas e betaxantinas devem ser distinguidas – elas também são antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias pronunciadas.

A polpa também contém elementos essenciais, como vitaminas, ferro, potássio e fósforo.

Como Consumir a Pitaya?

A pitaya tem um suco muito característico que pode ser consumido com outros alimentos.

Para ingerir a pitaya, apenas a polpa deve ser consumida, seja em pedaços ou em forma de suco.

O suco desta fruta é uma excelente escolha para dias quentes.

Grande parte da fruta é feita de água, então o suco dessa fruta geralmente é muito refrescante.

Você pode fazer um delicioso shake misturando a pitaya com outros alimentos como hortelã, gengibre, abacaxi ou água de coco.

Não importa qual forma você combine, o resultado será muito bom!

Também é possível fazer uma vitamina de frutas com bananas, é bastante cremosa e saborosa!

Há também lugares que vendem vinho desta fruta, com um sabor muito exótico e delicioso!

Efeitos Colaterais

A pitaya, apesar das várias vantagens citadas, tem uma desvantagem muito importante.

Por ser uma fruta exótica apresenta um risco alto de causar reação alérgica.

Portanto, mesmo que uma pessoa nunca tenha tido alergia antes, ela terá que usar a fruta com cautela.

Ou seja, você deve primeiro comer uma pequena quantidade da polpa e só então, se depois de algumas horas não ocorrer manifestação de alergias, você pode comer a fruta inteira.

A princípio, vale a pena respeitar as restrições de uma ou duas frutas por dia, não mais.

Neste caso, às vezes com o consumo excessivo de variedades vermelhas, a urina humana e suas fezes podem adquirir um tom avermelhado.

Não há nada de errado com isso, é que o corpo trata o pigmento natural dessa maneira.

Crianças pequenas menores de 7 anos não devem comer pitaya, pois isso pode levar ao desenvolvimento de uma diástese.

Além disso, deve-se ter em mente que, em pessoas com diarréia, comer essa fruta pode agravar significativamente o problema.

Continue acompanhando as nossas postagens curtindo a nossa fan page !

Até a próxima!